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Levé de soleil estival

Coquelicots au-dessus de nos terrasses

Vue de Rouffach au petit matin

Plantation d'une nouvelle parcelle

Décor hivernal

Descente de bois

Pauline et Léa en action!

Lieuse électrique

Baguette arquée pour répartir les bourgeons

Quetschier en fleur

Tulipes sauvages dans notre parcelle de Gewurztraminer

Développement des feuilles et futurs sarments

Herse rotative

Broyage un rang sur deux

Formation de la grappe

Grappe en fleur

Palisseuse

Rang palissé

Rogneuse

Rang effeuillé mécaniquement

Semis de seigle un rang sur deux

Test de maturité avec le réfractomètre

Remplissage du pressoir

Remplissage du pressoir

Partie de la cuverie inox

Soutirage du Pinot Noir

Filtration des vins

Filtre Kieselghur ouvert, prêt à être nettoyé

Gyropalette pour remuer les effervescents

Réfection d'un mur en pierres sèches dans nos terrasses

Réfection d'un mur en pierres sèches dans nos terrasses

La forêt qui surplombe nos vignes abrite de nombreux chevreuils

On fait parfois de belles rencontres!

Un levraut bien caché contre un cep de vigne

Nid de guêpe dans un manchon

Libélulle sur un sarment

Un adorable petit faon se repose dans notre parcelle

Une couleuvre se préla

Mise en bouteille du Pinot Noir rosé

Mise en bouteille du Crémant

Bouchage provisoire du Crémant pour la prise de mousse

Dépôt des levures mortes dans le goulot

Dégorgement du Crémant rosé

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Tel : 03 89 49 62 37

Fax : 03 89 49 50 92

Adresse: 19 rue du 4e Spahis Marocains

68250 ROUFFACH

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Lundi-vendredi :

8h-12h / 13h30-19h

Samedi :

8h-12h / 13h30-18h

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