Gamme Tradition

La gamme Tradition englobe tous les vins produits sous l'appellation AOC Alsace. Ils sont à déguster dans leur jeunesse, idéalement jusqu'à 4 ans.

Edelzwicker

100 cl

4,70€

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs.


Vin léger et agréable pour la consommation courante, les apéritifs (kir,...) et les entrées.

Sylvaner  2018

75 cl

5,10 €

Frais, fruité et léger, agréable et désaltérant.


Il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons et la charcuterie.

Pinot Blanc 2019

75 cl

5,20 €

Allie fraîcheur et souplesse et représente un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace.

Il est l’allié idéal des buffets, des poissons juste grillés, des salades composées ou encore des fromages jeunes comme les Tommes ou le Saint-Nectaire.

Riesling 2018

75 cl

5,80 €

Sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances minérales et florales.


Ce vin gastronomique par excellence est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sûr la choucroute.

Pinot Gris 2017

75 cl

6,00 €

Développe une opulence et une saveur caractéristiques. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous bois.

 

Il est excellent avec les plats à base de pomme de terre, le gibier, les viandes blanches, les rôtis,...

Muscat 2018

75 cl

6,00 €

Sec mais délicieusement bouqueté, il donne la délicieuse sensation de croquer des raisins frais.


Parfait pour accompagner vos apéritifs et desserts, il agrémentera également avec succès vos asperges.

Gewurztraminer 2019

75 cl

6,50 €

Corsé et charpenté, il développe de riches arômes de fruits, de fleurs et d'épices.


Évidemment parfait en apéritif ou au dessert, il est également somptueux avec la cuisine exotique et les fromages de caractère tel que le Munster ou le Maroilles.

Pinot Noir 2019

75 cl

6,00 €

Seul cépage rouge alsacien, il est léger et très fruité. Il offre des notes intenses de fruits rouges (fraise, framboise, cassis) avec des tanins bien fondus.


Accompagne merveilleusement la charcuterie et les grillades, il fait également sensation sur des mets maghrébins comme les tajines ou couscous.

Pinot Noir rosé 2019

75 cl

5,80 €

Vin frais et croquant, il développe des arômes de framboises.

Idéal pour vos soirées estivales, n'hésitez pas à le sortir lors de vos barbecues, avec vos salades et crudités ou même en apéritif.

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018

75 cl

19,70 €

Vendangés plus tardivement que les autres, les raisins profitent du beau temps de l'arrière saison pour arriver à surmaturation. Ils sont alors très concentrés en arômes et en sucre. Pressé très lentement, le nectar est ensuite élevé plusieurs mois en cuve puis une année en bouteilles pour affiner ses arômes de fruits secs et miel.

Pour les amateurs de vin doux, il sera parfait en apéritif, pour accompagner un foie gras ou encore des desserts aux fruits exotiques.

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2017

50 cl

24,20€

Mention rare et prestigieuse du vignoble alsacien, les raisins sont récoltés lors d'années exceptionnelles. Seuls les grains atteints de pourriture noble sont cueillis. La concentration rend l'identité du cépage plus discrète au bénéfice d'une puissance, d'une complexité et d'une longueur en bouche exceptionnelles.

 

Il sera parfait pour marquer des grands événements, ou tout simplement pour votre plaisir!

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Tel : 03 89 49 62 37

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